走进北方 About 联系大家 Contact Us传真：0452-2427070
邮箱：bflyxx@163.com
地址：齐齐哈尔市龙沙区公园路75号龙沙公园一号门对面（乘坐15、16路龙沙公园站下车即到）
随着以茶会友作为一种高雅的休闲深入大众生活，品茗、论茶也成为了社会交往中不可缺少的重要部分，因此，在当今社会无论对于刚刚迈入社会的年轻人，还是已工作多年的公务员和白领，饮茶学问都是一项不可或缺的社交素养。茶学问在我国拥有深厚的自然、人文基础, 行业发展空间广阔，茶艺师和评茶师日渐成为走俏的新兴职业。但另一方面，目前茶行业从业人员还没有与国际接轨的统一检测标准和鉴定人员，不少从业人员不专业，流动性较强，缺乏相应的学问常识，不会鉴别茶叶优劣，不懂茶艺技巧，高级茶艺人才的缺乏日益成为制约产业发展壮大的瓶颈，通过学习使学员能在茶学常识、评茶能力、沏茶技巧、品茶礼仪等方面得到全面提升。
一、中级茶艺师班
授课内容：茶学问基础常识（茶的分类与鉴赏）、茶叶鉴别与贮藏（识别真假与等级）、茶具分类及使用收藏与欣赏、功夫茶道、茶艺表演、茶馆服务与礼仪等。
学习成果：担任茶艺师，可获得全国通用的中级茶艺师职业资格书。
二、高级茶艺师班
授课内容：茶艺流程创意、茶馆管理经营及成本核算、评茶及茶叶定价、插花艺术、古筝演奏、棋类战术、顾客营销实战等。
学习成果：可担任经理或主泡茶艺师，通过国家高级茶艺师职业资格考试。
茶艺师培训
茶艺师培训
茶艺展示
功夫茶
部分专业课程先容
第一节 中国茶学问发展史，茶学问基础常识，茶艺表演种类（理论）
潮汕茶道及基础泡茶手法（实际操作）
第二节 绿茶基础常识，加工工艺及鉴定方法（理论）
上中下三种绿茶投茶方式分析及操作（实际操作）
第三节 名优绿茶传说故事及产地先容，特点分析（理论）
绿茶茶艺基本操作，传统绿茶表演学习（实际操作）
第四节 黄茶、白茶基础常识，加工工艺及鉴定方法（理论）
黄茶、白茶的冲泡及品鉴，茶艺表演创作（实际操作）
第五节 红茶基础常识，加工工艺及鉴定方法（理论）
红茶的冲泡，名优红茶实物分析（实际操作）
第六节 冰红茶 水果红茶 奶红茶 酒红茶制作方法及现场制作（理论+实际操作）
传统红茶茶艺表演，浪漫红茶茶艺表演（实际操作）
第七节 乌龙茶之闽南乌龙基础常识，加工工艺及鉴定方法（理论）
安溪乌龙茶茶艺表演（实际操作）
第八节 乌龙茶之闽北乌龙基础常识，加工工艺及鉴定方法（理论）
潮汕乌龙茶茶艺表演（实际操作）
第九节 乌龙茶之广东、台湾乌龙基础常识，加工工艺及鉴定方法（理论）
台湾乌龙茶茶艺表演（实际操作）
第十节 黑茶基础常识，加工工艺及鉴定方法（理论）
传统黑茶茶艺表演（实际操作）
第十一节 普洱茶加工工艺，花草茶加工工艺分析（理论）
传统花茶茶艺表演（实际操作）
第十二节 茶礼、茶俗、茶与健康（理论）
茶艺表演的创新创作（实际操作）
